Beroepsbinnenvisserij
Fryske Fisker

Het leven van de palingvisser

Het verhaal achter de Beroepsbinnenvisserij

 

Ik Freerk Visserman ben nog 1 van de 14

beroepsbinnenvissers in Friesland.

In Friesland is de beroepsbinnenvisserij goed

georganiseerd. De Friese bond van binnenvissers

geeft visvergunningen uit aan 14

beroepsbinnenvissers (2013). Iedere

beroepsvisser in Friesland heeft zijn eigen gebied

om te vissen en kan op deze manier zijn gebied

ook beheren. Dit is een uniek systeem dat

nergens anders in Nederland zo is georganiseerd.

 

Uit de palingvisserij haaldende Friese vissers tot

2009 ongeveer 80% van het inkomen. De

palingstand liep in jaren .... echter terug met

name vanwege de blokkade die de paling bij de

uittrek en intrek tegenkwam: de gemalen en

sluizen.

Sinds 2009 is er een landelijk vangstverbod, op dit moment 3 maanden (September,Oktober en

November) per jaar. Dit zijn de maanden wanneer de palingtrek op gang komt en de meeste paling

wordt gevangen. De dalende inkomsten heeft de meeste vissers gedwongen om op een andere

manier inkomsten te genereren.

In 2010 hebben wij als "Friese bond" een alternatief gezocht voor het vangstverbod. Dit heeft in

2011 geresulteerd in een proef (decentraal aalbeheer) met een gequoteerde visserij op paling

waardoor het gehele jaar door kan worden gevist. Het quotum is vastgesteld aan de hand van de

vangstopgave uit 2010 (met het vangstverbod). Het voordeel van decentraal aalbeheer, vissen

met een quotum is dat je de vangsten over het hele jaar kan uitspreiden. Je kan dus op paling

vissen op het juiste moment en daarnaast je bijvangsten (snoekbaars en wolhandkrab) beter

benutten. Wolhandkrab (een relatief nieuwe soort) wordt vanaf September gevangen en is een

serieuze nieuwe bron van inkomsten geworden voor de beroepsbinnenvisserij. In 2012 konden wij

doorgaan met het decentraal aalbeheer en op een evenwichtige manier paling vangen, gedoceerd

op de jonge (rode) aal in het voorjaar en zomer, en de volwassen schieraal in September tot

December. De Friese binnenvissers zorgen op deze manier voor een gezonder aalbestand en voor

betere mogelijkheden voor de opgroeiende jonge (rode) aal.

 

Door rechtstreekse verkoop van paling en snoekbaars aan restaurants en particulier probeer ik

mijn inkomsten te verbeteren en ons verhaal te vertellen. De beroepsbinnenvisserij heeft niks te

verbergen. Wij willen bereikbaar zijn voor u en vertellen wat voor prachtig Ambachtelijk en

Historisch beroep wij hebben. We laten u daarnaast graag proeven welke heerlijke producten wij in

Friesland produceren en nemen u graag mee langs de fuiken.

 

nederlandse beroepsbinnen
Fryske Fisker

Op weg om de fuiken

te gaan legen.

 

 

 

Vaak al voor de zon op komt trekt de beroepsvisser nog eenzaam de friese meren over. Met op de achtergrond draaien van de motor, het kabbelende water en het gezang van de vogels die ontwaken en iedereen een goede morgen toe roepen.

De eerste fuik!

 

 

Wat zal vandaag weer brengen. De eerste fuik geeft vaak al een goed beeld hoe de dag zal verlopen. Het blijft nog altijd "vissen".

De dag komt weer aan

zijn einde.

 

 

De laatste fuiken worden na een fikse schoonmaakbeurt en droogbehandeling van de zon weer fris in het water gezet.

Copyright © All Rights Reserved